В рацион питания ребенка должен обязательно входить домашний супчик, который служит источником энергии и пищевых веществ и благотворно влияет на здоровье детского организма.
Питание ребенка в возрасте после года уже значительно отличается от питания грудного ребенка, несмотря на то, что многие детишки продолжают получать мамино молоко. Обусловлено это тем, что организм ребенка растет, и вместе с тем совершенствуются его функции, увеличивается познавательная и двигательная активность малыша и его потребность в энергии. Все эти причины влияют на рацион ребенка, который уже существенно отличается от питания детей первого года жизни.
Лариса Титова Педиатр, диетолог, сотрудник кафедры питания детей и подростков Российской Медицинской Академии Последипломного Образования
Что касается питания, родители часто требуют от детей невозможного, а для того чтобы лучше понимать, что и как ест ребенок, нужно знать физиологию его развития.
Лето - время самого большого разнообразия в рационе наших деток. Еще бы, ведь именно летом малыш может вдоволь наесться наших, сезонных фруктов и ягод. Польза от вкусностей, выросших в родных краях, несомненно больше, чем от переплывших не один океан - «фруктов-иностранцев», и едят наше фруктово-ягодное богатство дети с большим удовольствием. А сколько простых летних блюд можно приготовить, используя их! Вот только несколько рецептов.
В прошлом номере журнала вы уже начали знакомство со статьей Евгения Комаровского. Напомним, что причины плохого аппетита у ребенка могут быть самыми разнообразными: от невозможности есть (тугая грудь, затрудненность глотания, непереносимость какого-либо продукта и т.д.) и болезни до неправильного образа жизни семьи. Совет врача таков: не заставлять есть насильно, а выяснить, что же случилось с малышом. Однако родители иногда видят болезнь там, где ее нет. Таким образом, самое элементарное объяснение плохого аппетита, который, попросту говоря, нужно «нагулять», подменяется заботливыми мамами и папами поиском несуществующих причин.